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Der Herbst kommt, die Kürbisse rücken näher

Sie sind nicht zu übersehen: Die großen, kleinen, hellen, dunklen, runden oder oval geformten Kürbisse. Man kann sie als Suppe löffeln, gekocht und ausgehölt als essbares Behältnis verwenden oder aber gebraten im Salat knabbern.

Oder aber man macht eine Kuchen mit ihnen.

Daher – es wurde gebacken: Ein Kürbis-Apfel-Kuchen sollte es werden.

Die Zutaten: Kürbis. Natürlich. Dazu Äpfel, Butter, Mehl, Zucker sowie diverses Gewürze.

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